Amber-Albarda-geeft-tips-over-gezonde-voeding-voor-kids

Amber Albarda met kids

Oh-Lief-natuurlijke-verzorgingsproducten

In gesprek met Amber Albarda over gezonde voeding voor kids.

Iedereen heeft wel een voorbeeld of een persoon die hem of haar inspireert, voor mij is Amber zo’n persoon. Een zeer bevlogen en inspirerende vrouw met ongelooflijk veel kennis op het gebied van voeding en gezondheid. Gelukkig voor ons deelt ze deze kennis graag met zoveel mogelijk mensen. Ze schreef 7 populaire (kook)boeken, is voedingscoach en moeder van drie kids, daarbij is ze ook nog eens oprichter en organisator van het Better Health Event in de RAI. Ik ontmoette Amber tijdens dit event en heb daarna veel van haar tips toegepast voor mezelf en mijn kindjes.  De hoogste tijd voor een interview leek mij!

 

Gezonde voeding voor kids….Jong geleerd oud gedaan.

‘Je hebt natuurlijk 7 (kook) boeken geschreven over gezonde voeding en bent zelf ook moeder van drie kids.’

Welke tip heb jij aan tobbende ouders voor het aanleren gezonde eetgewoonten?

‘Jong geleerd is echt oud gedaan. Het is veel makkelijk een goede gewoonte aan te leren dan een slechte te moeten afleren. En zelf het goede voorbeeld geven. Kinderen doen echt wat jij doet, niet wat jij zegt. Ik loop geregeld het huis door met een enorme wortel of andere groente in mijn mond, lekker knagend om vooral te laten zien dat groenten erbij horen en lekker zijn. Een hele praktische tip: voor de televisie registreren ze bijna niet wat er gegeten wordt. Dat is bij dwarse eters hèt moment om een schaaltje rauwkost op de schoot te geven. Ze knagen het zo weg.’

Welk advies zou je iedere jonge ouder willen meegeven op het gebied van gezonde voeding voor hun kids?

‘Pas op met teveel tarwe(boterhammen). De gluten in tarwe zijn tegenwoordig vrij agressief en niet ieder in ontwikkeling zijnde spijsverteringstelsel kan er even goed tegen dus probeer je granen af te wisselen. Brood van een ander graan bijvoorbeeld; haver, rogge, spelt etc. Hier zitten ook gluten in, maar die zijn minder agressief.’

En een andere belangrijke: vergeet vooral de goede vetten niet bij kleintjes, dit hebben hun hersentjes hard nodig.

Druk druk druk…

‘Je bent zelf ook moeder en bent zeer succesvol als voedingscoach, als auteur en organiseert het Better Health event! Een druk bestaan lijkt mij.’

Hoe combineer je dit alles met het gezinsleven en het bereiden van gezonde voeding voor jouw kids?

‘Concessies doen. Ik merk dat ik nooit meer televisie kijk. Gewoon geen tijd meer voor. En zo vallen er wat dingen weg en kies je de zaken die nu belangrijk zijn. Tijd met de kindjes, lekker koken en als ze op school zitten en ’s avonds in bed liggen weer aan het werk.’

Heb je nog tips voor andere drukke mama’s die het ook belangrijk vinden dat haar kindje gezonde voeding binnen krijgt, maar weinig tijd hebben?

‘Probeer een aantal goede basisgewoontes te creëren. Wat wordt er thuis vaak gegeten? Zorg dat dit in ieder geval van goede kwaliteit is. Dus brood van een ander graan dan tarwe, als er pasta wordt gegeten kun je dit ook van linzen, kikkererwten of spelt krijgen en af en toe lekker een avocado op brood prakken voor de goede vetten is zo gebeurd.’

Guilty Pleasure

‘Je bent een groot voorbeeld voor velen op het gebied van een gezonde leefstijl, maar…..’

Heb je ook stiekem een guilty pleasure?

‘Jazeker! Chocolade. En veel ook. ☺ Ik denk dat er iedere dag wel een halve plak of meer doorheen gaat. En wel de betere chocolade uiteraard, want de basis moet kloppen. Dus een beetje 100% chocolade met een dadel, of een stuk 92% chocolade. Zo ben ik dan toch gezond bezig houd ik mezelf voor ☺.’

Gezond smeren

‘Voor het samenstellen van ‘jouw’ healthbox heb je er ook een paar verzorgingsproducten toegevoegd, waaronder Oh-lief.’

Waar let je op bij het kiezen voor verzorgingsproducten?

‘Dat het natuurlijk is en geen chemische, onnatuurlijke ingrediënten bevat. Want niet alleen je voeding is belangrijk, je huid ‘eet’ ook mee van wat jij erop smeert.’

Uiteraard zijn we ook benieuwd naar je favoriete Oh-lief product!

‘Ik vind zowel de body-lotion als de body-wax heel fijn. Sowieso ben ik erg fan van oliën en alles wat vet is, dus de wax is voor mij en mijn ietwat droge huid heerlijk.’

Better Health Event

 ‘Ik noemde eerder al het Better Health Event. Een onwijs gaaf en populair event op het gebied van een healthy lifestyle, nu begreep ik dat er vanaf dit jaar ook een speciaal baby plein komt.’

Wat kunnen de (aanstaande) ouders op het Better Health Event verwachten? 

‘Het wordt een moeder & kind plein waar je alles op het gebied van gezonde voeding, verzorging, beweging en ontspanning voor mama en kind kunt vinden. Er wordt in mijn idee nog te weinig gelet op wat we op onze kinderen smeren (want nogmaals, je huid ‘eet’ ook mee) en wat voor hen gezonde snacks zijn. Daarnaast kunnen kinderen ook enorm baat hebben bij kinder yoga en activiteiten die je samen kunt doen. Mama & Kind dus, en dat is ook Mama & Baby.’

Wil je alvast meer tips van Amber over gezonde voeding voor kids, en vooral gezond ontbijten? Dan heb je geluk want we mogen gratis haar e-book ‘Gezond Ontbijten’ weggeven! Download het e-book hier.

 

Enjoy!

Liefs,

Esther

Oh-Lief-natuurlijke-verzorgingsproducten